THE BASIC PRINCIPLES OF 花旗參

The Basic Principles Of 花旗參

The Basic Principles Of 花旗參

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我們分享具有”科學實證”的保健知識,學習從不同的角度去看,讓您保有批判性思考的能力,不再任意受病毒行銷的影響

可靠來源:花旗參的產地主要是美國和加拿大,因此選擇來自這些國家的花旗參更為可靠。美國威斯康辛州和加拿大安大略省是著名的西洋參產地,這兩地的花旗參品質較高。

好的花膠外形大且厚,緊密均勻,顏色淡黃、清潔、有光澤,半透明,沒有血筋、沒有黏質物,年份越久越值得珍藏。揀選花膠時應看花膠是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。優質花膠皮薄肉厚,沒有油脂或雜質,外觀和顏色為白色或淡黃色。好的花膠燉煮後口感滑順、爽口,不會有腥味或融化。

蘿蔔有破氣的作用,會減弱花旗參的補氣效果,因此在服用花旗參時應避免同時食用蘿蔔或蘿蔔製品。

普通人吃花膠沒有壞處,但嬰幼兒、海鮮和蛋白質過敏人群、膽固醇過高的人、生理期女性、感冒患者、痰濕患者、痛風和皮膚病患者、消化功能差的人吃太多花膠可能會有副作用。

購買正規產品:建議選擇知名品牌或在可信賴的藥材店、保健品專賣店購買,確保產品有完整的標籤、產地、年份等資訊,避免購買假冒偽劣產品。

花旗參價格要看花旗參年份、大小、形狀等因素,野山花旗參因產量少,純天然且參味濃,回甘口感持久,因此價格比移種花旗參高。

對於需要長時間集中或進行體力活動的人來說,花旗蔘含有豐富的胺基酸、維生素及礦物質,能夠幫助維持精神活力。

⑧治夏伤暑热,舌燥喉干,主生津润燥,敛气消烦 洋参钱,麦冬三钱,北五味(五味子)九粒。当茶饮。(《喉科金钥》生脉散)

顧名思義是來自大白鱔的花膠,主要產自印度。由於鱔肚較薄身,供應量多,故價格是眾多款花膠中較便宜的。

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花膠湯水有美顏潤膚功效,適合任何人仕飲用,孕婦除了鮑魚、海參補身外,花膠含豐富膠質,非常滋補,特別適合女性,有養顏美膚、益氣補腎之效。即看:花膠湯水食譜

參體飽滿:優質的花旗參參體應該粗壯結實,根部飽滿,形狀完整。體型過小、干瘦或斷裂的花旗參通常品質較差。

人體每天能吸收的營養物質的含量是相對固定的,一個成年人每日食用花膠最好不超過20g。超出的部分可能會造成身體代謝負擔,得不償失。

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